鸡骨草是我们客家人这边比拟多的厚味食材，这类平常吃的时分是十分好的，平常的时分大多数都是用来煲汤比拟多，这也是它的主要代价的表现，对我们的身材有着十分特殊的感化，不单单是清肝清肺的主要食材，照样滋阴养颜的主要资料，那末有说起它的汤也是有许多的，重要小编汇总上面这些：鸡骨草煲乌鸡、鸡骨草瘦肉汤、鸡骨草煲猪横利、鸡骨草骨头汤、鸡骨草灵芝汤、鸡骨草煲排骨等等，这些都是绝对比拟好的，滋补结果比拟特殊的汤，平常多喝喝这些汤关于滋养身材也是有着主要的感化的。

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鸡骨草的营养价值及成效

鸡骨草的养分实在照样比拟大力的，这类草关于我们来讲也是绝对比拟好的一种厚味，平常吃的时分有着多种多样的成效，重要的成效有 性甘,微苦,凉.归肝,胃经。具备清热解毒，舒肝散瘀的成效。功能主治：清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急慢性肝炎、乳腺炎、瘰疬，跌打伤瘀血痛苦悲伤。相对来说也是比拟大力的，各类成效都有，如果身材有上述情况的，实在是能够依照必然的方法去吃吃，为我们的生涯供应一种别样的味道。

鸡骨草怎样煲汤？

鸡骨草煲汤实在有很多种，然则这么多的汤中它的煲汤方法都是万变不离个中的，以下是小编罗列的重要汤，看看这些是否你喜好吃的汤，简洁的做法列举如下：

猪横利鸡骨草汤

资料：猪横利，鸡骨草，姜片，蜜枣

做法：

把资料洗净，然后一同倒入煲内，加过量的水，煲2小时左右，加少量盐，可饮用。

鸡蛋鸡骨草汤

资料：鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。

做法：

几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒。

山栀蛋肉鸡骨草汤

资料：鸡蛋1－2个，瘦猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克。

做法：将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根辨别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳（但不可将全部鸡蛋拍碎），持续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋、肉。

吃肉、蛋，喝汤。逐日1剂，分2次服食。延续5－7日为1个疗程。有补虚安神，凉血解毒，利干冷，退黄疸的成效。适合于小儿肝炎临时未愈，尿少色黄，双眼多血丝。

鸡骨草灵芝汤

资料：500g瘦肉、300g鸡骨草、50g灵芝、3个蜜枣、盐、姜2块

做法：

1.灵芝洗净，切成小块

2.鸡骨草剁成段，洗净，切成小块

3.大煲里放入净水，将瘦肉放入煲里；

4.再将灵芝，蜜枣与姜放入煲里；

5.然后再放鸡骨草，堡一会就ok了！

鸡骨草乌鸡汤

资料：乌骨鸡1只，鸡骨草100g，枸杞20g，红枣8个

做法：先将乌骨鸡洗净切块骨过水，鸡骨草、枸杞、红枣洗净，同放煲内，用武火煲开再用文火煲3-4小时，调盐食用。

以上就是鸡骨草的重要煲汤方法，这些能够自创一下在家里进修进修，滋补的汤轮番煲，煲出不一样的味道，感触感染这些汤带给我们的奇异感化，鸡骨草汤早已不是乡村人的专利了，乡村人也能够煲，简洁地走起吧！