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马郁兰(学名：Origanum majorana L.)是原产于旧大陆的有香味的多年生草本植物的名称。可以作为烹饪中的调味剂。野生马郁兰(Wild marjoram)，或者叫做盆栽马郁兰(pot marjoram)可长至30到76厘米高。宽大的叶子为椭圆状，花簇多稀疏，呈粉紫色。这种植物常见于美国东部地区的野地里和路边，并可以制成牛至香料。

马郁兰和牛至一样吗?

马郁兰的叶片比较圆，看起来像花瓣一样比较工整，而牛至呢，叶片比较尖没有马郁兰那么圆润，叶片颜色也更加的绿一些。外观看完了，那就要比对一下味道了。马郁兰离很远就能闻到一股很香甜的味道，而希腊牛至的味道则比较清淡，更像是青草的味道。如果喜欢芳香一点的味道，那一定要投马郁兰一票。如果喜欢清淡一点的味道，那非牛至莫属了。马郁兰因为本身的味道香甜，经常被用到化妆品、香水中来增添芳香。马郁兰的精油也是比较常用的一种护肤精油。而牛至则更多的应用到美食中，牛至又称皮萨草，是西餐中常用的一种香草，做披萨、意大利面时会经常用到。

马郁兰精油的功效与作用：

1)马郁兰精油疗效温和，能抚慰情绪，缓解焦虑和压力，有助于使情绪亢进的人平静下来。

2)有良好的肌肉松弛的功效，它的止痛功能有助于缓解风湿病、扭伤、拉伤和痉挛，以及关节肿胀和肌肉疼痛的症状。

3)有利于消化系统，能够缓解腹部绞痛、消化不良、便秘和肠胃气胀，对感冒、窦炎、支气管炎和哮喘也有疗效。

4)可以作为一种放松剂，用于治疗头痛、偏头痛和失眠等症。

5)对性欲有克制的作用。

6)对月经疼痛、后延和不足都有很好的疗效。